Land will Lebensmittelsicherheit stärken

Verbraucherinnen und Verbraucher erwarten zu Recht gesunde, qualitativ hochwertige und sichere Lebensmittel. Die grün-rote Landesregierung will den baden-württembergischen Stadt- und Landkreisen in den Jahren 2013 und 2014 jeweils Mittel in Höhe von 1,1 Millionen Euro zur Verfügung stellen, damit diese jährlich 22 zusätzliche Lebensmittelkontrolleure einstellen können. Damit setzt die Landesregierung ihre Ankündigung aus dem Koalitionsvertrag konsequent um, die Lebensmittelüberwachung im Land zu stärken.

Seit 2005 sind die Tätigkeiten des ehemaligen Wirtschaftskontrolldienstes, eines Dienstzweiges der Polizei, auf die unteren Lebensmittelüberwachungsbehörden übergegangen. Dazu gehört vor allem die Überwachung der Betriebe durch Betriebskontrollen und Probenahmen. Die 35 Landratsämter und 9 Bürgermeisterämter der Stadtkreise (hier in der Regel die Veterinär- und Lebensmittelüberwachungsämter) sorgen dafür, dass die festgestellten Mängel beseitigt und Ordnungswidrigkeiten geahndet werden.

Pressemitteilung 24/2012 Weitere Infos zum Thema Lebensmittelsicherheit